Nie brałam udziału w szkoleniach z terapii Simontona. Ale akurat te elementy przerabiałam na RTZ (Racjonalna Terapia Zachowań).
Kilka ciekawostek wyłapałam, np.
1. aby pozbyć się brudów (barwnik, zanieczyszczenia mlekiem) z masła klarowanego (kupowanego) można je zalać w garnku wrzątkiem. Odstawić do ostygnięcia, wyjąć warstwę masła, wodę wylać. Można je ponownie zagrzać i wlać do słoików, które po zakręceniu stawia się na pokrywce (wówczas na dole (pokrywce) zostają ewentualne pozostałości wody (czyli po otworzeniu słoika od razu są widoczne).
2. masło klarowane super regeneruje śluzówkę jelit i trzustkę;
3. na etykiecie masła powinien być zapis o zawartości tłuszczu mlecznego. jeśli widnieje samo słowo "tłuszcz" to może być domieszka olejów roślinnych.
4. test na prawdziwość śmietany: na odrobinę śmietany kapnąć jodyną. Jeśli śmietanka jest czysta do jodyna nie zmieni koloru (albo delikatnie zżółknie), a jak zaprawiana mąką to jodyna zrobi się bardziej granatowa.
To tyle z pamięci (gotu-kola robi swoje - pamięć wraca). Zajrzę kiedyś do notatek to nieco dopiszę.